{"id":44729,"date":"2024-07-03T07:57:28","date_gmt":"2024-07-03T07:57:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.easly.nl\/einen-monat-lang-nur-rohmilch\/"},"modified":"2024-07-03T12:02:04","modified_gmt":"2024-07-03T12:02:04","slug":"einen-monat-lang-nur-rohmilch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.easly.nl\/de\/blog\/einen-monat-lang-nur-rohmilch\/","title":{"rendered":"“Ein Monat nur mit Rohmilch” Easly misst die gesundheitlichen Auswirkungen eines speziellen Experiments"},"content":{"rendered":"\t\t
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Einen Monat lang nichts essen und nur Rohmilch trinken. Bas Renooij hat es geschafft. Im April verzichtete er auf jede Art von fester Nahrung. F\u00fchrt eine solche einseitige Ern\u00e4hrung zu gesundheitlichen Problemen oder gibt es sogar einen positiven Effekt? Der Test von Easly Essential 7 nach dem Experiment ergab \u00fcberraschende Ergebnisse.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Bas Renooij (43) ist Manager bei der Raw Milk Company und treibt viel Sport. Crossfit, Radfahren, Schwimmen: Er macht alles. Au\u00dferdem studiert er Ern\u00e4hrung und Gesundheit. Mit Biokost und Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln versucht Renooij, so gesund wie m\u00f6glich zu leben. Trotzdem: Wie kommt man auf die Idee, einen Monat lang nur Rohmilch zu trinken?<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Einen Monat lang trank Bas t\u00e4glich vier Liter Rohmilch und einen Liter Kefir, der aus Rohmilch hergestellt wurde. Die ungew\u00f6hnliche Di\u00e4t fiel ihm erstaunlich leicht.<\/p>\n

“Ich habe eigentlich nicht gehungert”, sagt Bas.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Die entscheidende Frage ist nat\u00fcrlich, wie sich eine solche einseitige Ern\u00e4hrung auf die Gesundheit auswirkt. Um das herauszufinden, f\u00fchrte Renooij mit Unterst\u00fctzung von Easly zwei Essential-7-Selbsttests durch: eine Ausgangsmessung und einen Test nach Abschluss des Experiments. “Der Essential 7 ist so ziemlich der umfassendste Bluttest. Daf\u00fcr muss man sich zu Hause mit einem Fingerstich Blut abnehmen. Ich dachte: drei R\u00f6hrchen, das wird knifflig. Aber es ging gut. Ich habe mir das Anleitungsvideo angeschaut und alles war in der Packung. Sogar etwas Vaseline war dabei. Wenn man den Finger damit einreibt und dann zusticht, geht es immer gut.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Bei der Basismessung waren die meisten Blutwerte von Bas gut. Nur seine Nierenfunktion war nicht optimal und der LDL-Cholesterinspiegel war erh\u00f6ht. Die entscheidende Frage war nat\u00fcrlich, wie sich der einmonatige Rohmilchkonsum auf die wichtigsten Blutwerte auswirkt.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Allerdings waren Renooijs Entz\u00fcndungsmarker am Ende des Experiments erh\u00f6ht. Und auch die Leukozyten waren im roten Bereich. “Das l\u00e4sst sich dadurch erkl\u00e4ren, dass ich am letzten Tag des Experiments krank wurde”, sagt Renooij. “Ich habe stark gehustet und mein Hals war entz\u00fcndet. In dieser Hinsicht war es gut, dass die Ergebnisse auch interpretiert wurden. Der Easly-Arzt hat jeden Wert erkl\u00e4rt und auch die beiden Tests miteinander verglichen.”<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Trotz der positiven Ergebnisse kehrte Renooij zu seiner alten Ern\u00e4hrung zur\u00fcck. “In den letzten Tagen des Experiments hatte ich sowieso Lust auf ein zartes St\u00fcck Fleisch”, lacht er. “Und ein sch\u00f6ner K\u00e4se w\u00e4re auch nicht schlecht.”<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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